ウラジオの人々
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ウラジオ発:希少な古参バーテンダー セルゲイ・アレクサンドロヴィチ・バラノフさん
ウラジオストクで生演奏ステージを用意し、2006年より長い間人気を博すレストランバー「Sindicate」(現在はPort Cafeと統合)。このお店でOPENから現在までバーに立ち続けているのがセルゲイ・アレクサンドロ […]
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ウラジオ発:初上陸セルビア料理店の統括リーダー スィミイイ・ゴランさん
ウラジオストク初のセルビア料理レストラン「ムシェノ メスタ(Мшено место)」。同店を総合的に管理するのが、セルビア人のスィミイイ・ゴランさん(Симии Горан)。日本でもウラジオストクでも馴染みの薄いセル […]
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ウラジオ発:ブリヤート料理店オーナー マルダリフ・エルデム・ブロロトヴィチさん
世界一深い海バイカル湖、その東側に位置するロシア連邦を構成する「ブリヤート共和国」があります。そのブリヤート料理が食べれる店としてウラジオストクで支持されるのが「ベーラヤ ユルータ」。5年前からじわじわと人気が広がり、昨 […]
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ウラジオ発:異色なカフェの異才のオーナー リュシュキ・セルゲイ・アナトリエヴィチさん
若者向けのポップなカフェが並ぶ噴水通りで1店、店内がなんとも芸術と神秘さで埋め尽くされた独特のカフェレストラン「S・INTENTO」がある。綺麗な絵画や写真があると思いきや、マヤ文明らしい装飾品も飾られ、厳選された音楽も […]
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ウラジオ発:ロシア伝統薬草茶店 2代目店主 アレクサンドル・レオニドーヴィチさん
ロシアで伝統的に受け継がれる薬草を煎じて販売し、ウラジオストクのみならずロシア全土でもファンのいるお店「トラブニック」。その2代目として、経験、知識、そして心意気を守り続けるのがアレクサンドル・レオニドーヴィチさん(Ал […]
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ウラジオ発:夫婦で切り盛りアルメニア料理店 奥さん オフェリャ・ボローヴナさん
ウラジオストク市内のアルメニア料理店が郊外にある中、市内中心部で営業し、地元オフィスワーカーに人気のお店が「シャシリーチニー ドゥヴォール」。このお店はアルメニア人の夫婦で切り盛りされているが、今回は奥さんのオフェリャ・ […]
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ウラジオ発:ロシア全土のセレクト土産店店主 オリガ・アルダさん
アルセーニエフ博物館前の地下道で、ちょっと目を引く器や布製品などを扱うお店「デコルマーケット」。最近は多くのガイドブックに掲載され、旅行者も頻繁に訪れるお店となっている。同店で店頭に立ち接客するのはオーナーでもあるオリガ […]
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ウラジオ発:駅そば果物店のキルギスタン人店員 アシロヴァ ・アイダさん
ウラジオストク駅近くの果物屋で店員として働くキルギスタン人のアシロヴァ ・アイダさん(Ашырова Аида)。いつもにこやかな対応で常連客も多い。朝から夜遅くまで店頭に立つアイダさんにウラジオストクへ来た経緯や当地で […]
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ウラジオ発:アゼルバイジャン人の果物店店主 ヤーシャさん
ウラジオストク駅から一番近い場所にある果物店は場所柄、旅行者にもなじみのあるお店。このお店を営むのはアゼルバイジャン人ヤーシャさん(Яша)。ウラジオストクで長年果物商売を営むヤーシャさんに、1万キロ以上離れた極東ウラジ […]
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ウラジオ発:25年間支持される良質お菓子店店主 アリョーナ・アナトリエブナさん
ウラジオストク駅のレーニン像の裏で25年間営業するお菓子屋「パラード コンフェート」。本物志向と誠実さが評判で、このお店以外でチョコは買わないという常連も多い。1年持たないお店も多い中、25年も続く同店の店主であるアリョ […]